在现代社会，鸡肉无(wu)疑是我(wo)们日(ri)常(chang)餐桌上(shang)最常见(jian)的肉类之(zhi)一(yi)。无论是在家(jia)庭聚餐中，还(hai)是在外面的餐馆(guan)里，鸡肉的身影几乎随处可见(jian)。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴中(zhong)，如(ru)何“嘴(zui)巴吃鸡”才能既享受美(mei)味(wei)，又获(huo)得健康，成为(wei)了许(xu)多(duo)人(ren)关心的话(hua)题。为什么选择鸡肉？鸡肉(rou)作(zuo)为一