在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们(men)日(ri)常(chang)餐桌上(shang)最常见(jian)的(de)肉(rou)类之一。无论是(shi)在(zai)家庭聚(ju)餐中，还(hai)是在外(wai)面的(de)餐馆里，鸡肉(rou)的(de)身影(ying)几乎随处可见。而(er)在(zai)如此多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能(neng)既享受美味，又(you)获得健康，成为(wei)了(le)许多人关(guan)心的话题。为什么选(xuan)择鸡(ji)肉(rou)？鸡肉作为一