在现代社会(hui)，鸡(ji)肉(rou)无(wu)疑是我(wo)们日常(chang)餐桌上最常见的肉(rou)类之(zhi)一。无论是在家庭(ting)聚(ju)餐(can)中，还是(shi)在(zai)外面的餐馆里，鸡肉的身影(ying)几乎随处(chu)可见。而(er)在如此多的(de)鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才能(neng)既享受(shou)美味，又获得健康(kang)，成(cheng)为了许多人关心(xin)的话题(ti)。为什么选择鸡肉？鸡(ji)肉作(zuo)为一